Daily activity #10 (indonesian version)

Hello guys,

Hari ini saya datang ke kampus jam 05:10 pagi, untuk set up morning tea. Hari ini kami set up jam 7 pagi dan kami selesai set up jam 07:55. Hari ini kami terlalu lama selesai set up, karena seharusnya kami harus selesai set up jam 07:30 pagi.

Setelah selesai set up, kami juga incharge direktorat mulai jam 8 hingga closing atau sampai jam 10. Selama kami incharge, kami harus refil makanan yang tinggal sedikit, kecuali kalau memang makanannya sudah habid maka kami sold out kan. Kami juga mulai membersihkan tempat yang sudah kami pakai disana. Setelah itu kami kembali ke kitchen untuk mulai praktek kembali.

 

Kali ini, kami prepare buat coffe break siang hari jumat, untuk tamu dari luar. Menu yang kami prepare hari ini adalah talam labu, opera, sachertorte, lemper, roti abon dan roti keju.

Kelompok saya hanya membantu kelompok lain buat prepare karena mereka sudah dibagi tugas dan kelompok saya belum dibagi, jadi kami langsung membantu kelompok lain.

Hari ini saya membantu membuat lemper dan talam labu. Setelah semuanya produk selesai dibuat, kami menyimpan talam labu dichiller dan lemper kami simpan disuhu ruangan saja.

Dan kami besok akan set up setelah salat jumat, jadi paginya kami harus menyelesaikannya semua sebelum selesai salat jumat.