Describes Practical activities

Hello guys

Hari ini saya incharge disemester satu jadi saya tidak ikut dalam membantu teman kelompok saya dalam membuat produk hari ini. Kali ini saya incharge hanya dua orang karena salah satu dari teman kami lagi sakit, tapi meskipun kami hanya berdua tapi kami tetap melakukan tugas kami sebagai supervisor yang incharge.

Seperti biasa mereka masuk jam 08:00 dan diabsen sebelum masuk dan peralatan yang mereka bawa harus lengkap. Mereka berjumlah 42 orang secara keseluruhan dan ada dua orang yang sudah posfon dan ada 1 izin, 2 sakit dan 1 TK (tanpa keterangan),jadi yang hadir hari ini hanya 36 orang saja.

Hari ini mereka akan membuat AMERICAN SOFT ROLL, SWEET BREAD DAN MUFFIN. Sebelum mereka mulai doing, mereka dikasi arahan dan diperlihatkan bagaimana cara membuat apa yang akan mereka buat hari ini. Setelah diperlihatkan cara membuatnya maka mereka langsung disuruh untuk membuatnya juga. 

Muffin

 

American soft roll

Sweet bread

Seteah mereka selesai membuat semuanya maka kami memberikan satu persatu apa yang mereka buat untuk mereka rasa bagaimana hasil produk mereka sendiri.